2026/03/12 12:04

2026年1月1日に当店スタッフが『JCQA認定コーヒーインストラクター2級』を取得いたしました。
今後も今までと変わらず、そしてより一層、お客様のコーヒージャーニーが豊かになるよう一生懸命お手伝いさせていただけたらと思っております。
ぜひ、コーヒーについてのお豆や器具についてのご相談がありましたら当店スタッフまでお尋ねくださいませ。

JCQA認定コーヒーインストラクター2級」とは、、、?
日本スペシャルティコーヒー協会が認定する資格で、コーヒーの基礎知識に加えてテイスティング能力などを備えた中級レベルのコーヒー専門資格です。コーヒーの栽培・精製・焙煎・抽出などの知識や、香りや味わいを評価するカッピングの理解が求められ、カフェスタッフやバリスタなどコーヒーに関わる人のスキル証明として広く知られています。