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アイスコーヒーブレンド 藍 -ai- 150g
¥1,300
夏の暑い日にぴったりなアイスコーヒーブレンド『藍 -ai- 』が新登場! 濃厚でありながらもすっきりとした味わいが特徴で、氷を入れても味が薄まりにくく、アイスコーヒーとして特に楽しめます。 藍 -ai- の名前の通り、深い青みのある香りが広がり、心地よいリフレッシュ感を与えてくれます。コクのある豆と程よい酸味が絶妙にマッチした一杯をお楽しみください。 この『藍 -ai- 』は、厳選された豆を自社のオリジナルブレンドで独自に焙煎したこだわりの逸品。一杯一杯丹念に手間をかけた結果、極上の味わいを実現しました。本格的なカフェのような味わいをご自宅で手軽に楽しむことができます。 この夏、特別なひとときをこの藍 -ai- で過ごしてみませんか? 心地よいブルーの感覚に包まれ、至福のひとときをお届けいたします。 もちろん、ホットでも美味しくお召し上がりいただけます。 〜カップコメント〜 飲み始めはしっかりとしたコーヒー感とカカオ、 フルーツシロップのような余韻が続く 夏の一日の一杯 -ブレンド- エルサルバドル、ルワンダ ※開封後は湿気や高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。
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ブラジル ドルチェ・チョコラーダ
¥1,250
ブラジル ドルチェ・チョコラーダ はブラジル産の極上カカオ豆から生まれた贅沢な一品です。 ダークチョコレートのような深いコクと、香り高いカシューナッツの風味が絶妙に絡み合います。 チョコレート好きならずとも、一度は味わっていただきたいコーヒーです。 店舗では、濃厚な風味、深い香りからエスプレッソの豆として使用しており、ミルクで割っても美味しくいただけるお豆です。 ※豆の保存方法には注意してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Brazil Dolce Chocolada 品種:Catuai,Mundo Novo 精製方法:Natural 生産地方:South Minas,Mogiana,Cerrado 標高:700m~1100m 焙煎度合:Dark Roast ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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グアテマラ コバン・オーロラ農園
¥1,250
グアテマラ コバン・オーロラ農園は、赤リンゴのような酸味とアーモンドのようなコクが特徴の豆です。そのバランスの良い味は広い層に高い評価をいただいています。 このコーヒー豆は、グアテマラのコバン地区にあるオーロラ農園で丹念に栽培・収穫され、丁寧に焙煎された逸品です。手間暇をかけた豆の育成と焙煎を経て、口に運ぶ一杯からは、農園の風土や生産者の情熱が感じられることでしょう。 この特別な一杯が、朝の一服やリラックスタイムの贅沢なひとときを演出します。酸味とコクの絶妙なバランスが、コーヒー愛好家を虜にすること間違いありません。 ※豆の保存方法には注意してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Guatemala Coban Aurora 品種:Caturra 精製方法:Washed 生産地方:Coban 生産地区:Santa Cruz Verapaz 標高:1650m 焙煎度合:City Roast ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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【Decaf】コスタリカ ジャガーハニー 150g
¥1,300
コスタリカ ジャガーハニーのコーヒー豆は、カフェインを気にする方におすすめのデカフェコーヒーです。カフェインレスのコーヒー豆でありながらも、ジャガーハニー処理が施されているため、はちみつのような甘い風味ととろっとした質感が特徴です。このコーヒーは、厳選されたコスタリカの農園で生産され、丹念に手作業で処理されています。その結果、一杯のコーヒーからは農園の風景や熱帯の果実の香りを感じることができます。 また、独自のハニープロセスにより、深い甘味と豊かな風味が特徴です。このハニーはデカフェのコーヒー豆にぴったりの相棒でまろやかな甘みが、コーヒーの苦味をやわらげ、コクを引き立てます。 最近は、カフェイン除去の技術が上がり、デカフェコーヒーでも、味や香りを楽しむことができます。このコスタリカ ジャガーハニー コーヒー豆は、カフェインを気にせずにコーヒータイムを楽しみたい方にオススメです。ぜひ、自宅用や贈り物にもお試しいただき、特別なひとときをお楽しみください。 ※保存方法については、冷暗所に保管していただくようお願い致します。 ------------------------------------------------------------------- 【Decaf 】 Jager Honey 品種:Caturra,Catuai 精製:Honey 生産地方:Tres Rios , Tarrazu 標高:1400m - 1700m 焙煎:High Roast カフェイン除去率:97% デカフェ加工法:ジャーマンウォータープロセス -------------------------------------------------------------------
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ルワンダ ムゴンブワCWS 150g
¥1,320
-------------------------------------------------------------- ルワンダ ムゴンブワCWS 品 種:ブルボン 精 製:ナチュラル 生産地方:南部州フイエ 生産地区:ムゴンブワ 標 高:1580m 焙煎度合:浅煎り -------------------------------------------------------------- 浅煎りのお豆でピーチやストロベリーのようなすっきりとした酸味とレーズンような優しいコクが味わえます。 苦みはほとんどなく、ブラックを普段あまり飲まない方も、ブラックでお楽しみいただけるお豆です。 すっきりフルーティな酸味が特徴なので、暑い日にアイスコーヒーで淹れていただくと本当に美味しくお召し上がりいただけます。
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ElSalvador(Malacaran農園)150g
¥1,250
SOLD OUT
サンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。 農園の起源は130年前の1888年にさかのぼり、2005年以降は、ホセ・ギジェルモ・アルバレス氏とマリア・デ・ロスアンヘレス・アルバレス・プルネーラ(4代目)が引き継いでいます。 ギジェルモ氏は生産者として最良のコーヒーを継続的に生産するため伝統を守り続けています。 それは農園で働く人達を代々家族のように大切にする事です。農場には学校と診療所があり教育と健康への配慮、食事のサポートなど労働者のケアを維持しています。 また、毎年かかさずピッカーの教育を行い、良い報酬を支払います。農園で働く方々は期待に応えようと仕事をし、より良い環境が維持されています。 2003年にはCOE入賞も果たし、品質維持向上への意欲も進化し続けています。 近年ではデジタルマップを用いたアプリを活用し農園内の区画毎の土壌、木、葉の状態を分析管理する事で、適した栄養素の肥料散布をより効果的に行っています。 シェードツリーのメンテナンス、肥料、病害虫対策・・・どれか1つでも欠ければ良いコーヒーができないとの考えのもと、全てに細心の注意を払っています。 特にピッキングは重要で収穫後のチェリーは再選別を行います。 それは皆の一年間の努力を無駄にせず最良のコーヒーを作る為のものです。 エルサルバドルにとってコーヒー産業は大きな役割を果たします。 労働者の生活を守る為にもコーヒー生産を続けていくことが使命だとギジェルモさんは感じています。 このコーヒー豆は、一度開封すると風味が劣化する可能性があります。お早めにお召し上がりいただき、新鮮な味わいをお楽しみください。また、保存の際には常温保存をおすすめいたします。 --------------------------------------------------------------- 品種:Bourbon 精製:Washed 生産者名:Jose Guillermo Alvarez 生産地方:Santa Ana 生産地区:Lamatepec 標高:1370m - 1800m 焙煎度合:中煎り ※コーヒー粉での発送をご希望の方は、挽き具合を下記よりお選びいただき、備考欄にご記入ください。 ①中挽き/ペーパードリップなど ②粗挽き/フレンチプレスなど
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Ethiopia (SidamoG1 タデ農園 GG) 150g
¥1,250
エチオピア産の上質なシダモG1 TADE GGナチュラルコーヒー。香り高いフルーティーな味わいが特徴で、コーヒーラバーに大変人気のある一品です。エチオピアの大自然のなかで育ったコーヒー豆は、じっくりと太陽の光を浴び、風味が深くなります。そのため、香りも豊かで口に含むとフルーティーでまろやかな味わいが広がります。一杯一杯丁寧にローストされ、深い味わいを楽しむことができます。朝の一杯やリラックスタイムにぴったりです。 このコーヒーは、エチオピアのTADE GG農園で生産されています。農園は豊かな水源や肥沃な土壌があり、豆の質を高めます。また、農園主が厳選した豆だけを使用し、ブレンドされています。そのため、品質にも自信があります。TADE GG農園では、環境に配慮した農法を大切にしており、化学肥料や農薬を使用せずに栽培されています。持続可能な農業を実践しているため、安心して飲むことができます。 このコーヒーの豆はナチュラルプロセスで育てられ、手摘みで収穫されます。その後、細かな工程を経て焙煎されます。豆の中の余分な皮や膜を丁寧に取り除き、そのままの風味を引き出すことができます。また、焙煎には熟練したロースターが携わり、最適なタイミングで行います。そのため、コーヒーの香りや味わいに満足いただけることでしょう。 このコーヒーは、エチオピアの美しい自然環境と農民の努力が生み出した逸品です。一杯のコーヒーで、エチオピアの大自然に思いを馳せることができるでしょう。ぜひ、この特別なコーヒーをお試しください。 ※お湯の温度や淹れ方によって味わいが変わることがあります。お好みの味わいに合わせてお楽しみください。 --------------------------------------------------------------- 地域 シダモ地方 グジ地区 シャキッソ村 農園名 タデGG農園 農園主 Tesfaye Degaga 標高 1800-2200m 面積 440Ha 降雨量 約1000mm 精製方法 ナチュラル(非水洗式) 焙煎度合 中浅煎り カップコメント ワインのような芳醇な香りと、ベリー系の甘酸っぱさ 【重要!!!!!!】 ※コーヒー粉での発送をご希望の方は、挽き具合を下記よりお選びいただき、備考欄にご記入ください。 ①中挽き/ペーパードリップなど ②粗挽き/フレンチプレスなど
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ギフトボックス【コーヒー豆&ドリップパック】
¥2,500
大切な人へのギフトにぴったりのセット、コーヒー豆150gとドリップパック5個がセットのギフトボックスです。美味しいコーヒーを楽しむための必需品が詰まった贈り物です。 コーヒー豆は、厳選した最高品質の豆を使用しています。濃厚なコクと香り、豊かな味わいが特長です。新鮮な状態を保つため、お届け直前に焙煎し、パックにしています(豆/粉の選択可能)。豆の風味を最大限に引き出すため、挽いた直後にドリップパックに入れています。豆の魅力を余すことなく味わえる一杯をあなたにお届けします。 このセットは、ご自宅で自分だけの特別な一杯を楽しむためや、大切な人への贈り物に最適です。贈り物としても喜ばれ、毎日の生活を豊かに彩ります。 豆とドリップパックの組み合わせで、いつでもどこでも手軽に本格的なコーヒータイムを楽しむことができます。忙しい朝やリラックスしたい午後のひとときにおすすめです。 このギフトボックスは、コーヒー愛好家や贈り物に喜ばれること間違いなしです。ぜひ、自分自身や大切な人に幸せなひとときを過ごしていただきたいと思います。 【重要事項】 コーヒー豆の種類はお選びいただけます。 ・Guatemala (Vista hermosa農園)150g 中深煎り ・Brazil (Santos No.2 17/18) 150g 中煎り ・Ethiopia SidamoG1 TADE GG Natural 150g 中浅煎り よりお選びください。 コーヒー豆の種類と豆の状態(豆/粉①/粉②)を備考欄に必ず記入をお願いいたします。 ①中挽き/ペーパードリップなど ②粗挽き/フレンチプレスなど なお、ドリップパックの中身は「Brazil (Santos No.2 17/18) 150g 中煎り」となります。 【重要事項終わり】 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。豆の風味を保つため、直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
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ギフトボックス【コーヒー豆&コーヒー豆】
¥3,000
大切な人へのギフトにぴったりのセット、コーヒー豆150gが2個セットのギフトボックスです。美味しいコーヒーが詰まった贈り物です。 コーヒー豆は、厳選した最高品質の豆を使用しています。濃厚なコクと香り、豊かな味わいが特長です。新鮮な状態を保つため、お届け直前に焙煎し、パックにしています(豆/粉の選択可能)。豆の魅力を余すことなく味わえる一杯をあなたにお届けします。 このセットは、ご自宅で自分だけの特別な一杯を楽しむためや、大切な人への贈り物に最適です。贈り物としても喜ばれ、毎日の生活を豊かに彩ります。 このギフトボックスは、コーヒー愛好家や贈り物に喜ばれること間違いなしです。ぜひ、自分自身や大切な人に幸せなひとときを過ごしていただきたいと思います。 【重要事項】 コーヒー豆の種類はお選びいただけます。 ・Guatemala (Vista hermosa農園)150g 中深煎り ・Brazil (Santos No.2 17/18) 150g 中煎り ・Ethiopia SidamoG1 TADE GG Natural 150g 中浅煎り より2種類お選びください。同じ種類を2つの場合もその旨を記入ください。 コーヒー豆の種類(2種類)と豆の状態(豆/粉①/粉②)を備考欄に必ず記入をお願いいたします。 ①中挽き/ペーパードリップなど ②粗挽き/フレンチプレスなど 【重要事項終わり】 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。豆の風味を保つため、直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
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【3ヶ月お試し】コーヒー豆定期便
¥6,500
竹田カフェのコーヒー豆を定期便でお送りいたします。 季節に合わせたバリスタおすすめのコーヒー豆 150g×2 の300gを3ヶ月間、毎月ご自宅までお届けいたします。 もし、焙煎度合などにお好みがございましたら、ご購入の際、備考に記載してください。 「深煎りが好み」「酸味が少ない方がいい」「苦すぎず、飲みやすいのがいい」など 300gは、およそ30杯分のコーヒーをお召し上がりいただけます。 2人で2日に一回はコーヒーを淹れて飲む方には、大変お得なコースとなっております。 商品の発送は、毎月第2日曜日を予定しております。 ※ご注文の初月のみ、注文後すぐの発送とさせていただきます。 ※写真はイメージです。 ※レターパックライトでの配送となります。ポスト投函となりますので予めご了承ください。